Não vejo coisa mais fácil e deliciosa que bolinho de chuva né? Mas eu testei uma versão melhor.. a massinha do bolinho de chuva, com um saquinho de queijo ralado na massa, ou seja um bolinho de chuva salgado de queijo!
Receita linda e fácil:
1 ovo.
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga.
3 xícaras de chá de farinha de trigo.
3/4 xícara de chá de leite
1 saquinho de queijo ralado
Mistura tuuuuuuuuuuuuuuuuuudo com uma colher de pau e frita em óleo bem quente.
Dica: Encha a colher e tire com o dedo o que tem nela, para que isso, pingue no óleo quente e vire uma bolinha.
Rende 30 bolinhos e um monte de conversa fiada com os amigos.

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